Piersi kaczki dokładnie oczyścić i umyć. Za pomocą ręcznika kuchennego odsączyć z wody. Mięso natrzeć kucharkiem, pieprzem i majerankiem oraz posiekanym czosnkiem. Odstawić na godzinkę. Do zamkniętego naczynia żaroodpornego wlać olej, dodać mięso, wsadzić do nagrzanego 200 C piekarnika (góra-dół)
Zasypujemy mięso z kaczki przyprawami i odstawiamy na całą noc do lodówki. Na patelni rozgrzewamy olej. Z obu stron obsmażamy mięso na złoty kolor. Na koniec zarumienione mięso umieszczamy w rękawie do pieczenia i szczelnie go zamykamy. Pierś z kaczki trzymamy w piekarniku około 60 minut w temperaturze 180 stopni.
aEmG. b6j38thqgf.pages.dev/343b6j38thqgf.pages.dev/176b6j38thqgf.pages.dev/207b6j38thqgf.pages.dev/247b6j38thqgf.pages.dev/45b6j38thqgf.pages.dev/159b6j38thqgf.pages.dev/28b6j38thqgf.pages.dev/388b6j38thqgf.pages.dev/297
pierÅ› z kaczki z piekarnika
